包饺子 (第2/3页)

说。

    ??柳玉琴一惊，心里暗骂了自己一句，连忙说：“我哪里正经念过书啊。不过是我娘我奶奶偶尔教我一点而已。闻道有先后，术业有专攻。这个故事，就是我娘讲给我听的。她就是告诉我，每个人身上都有值得我们学习的地方。哎哟，我要快点炒菜了。”说完，柳玉琴飞快地包完最后两个大饺子，就火急火忙地去洗锅了。

    ??她哪里知道古代人读的是些什么书，更不知道自己这样的小姑娘家该读些什么书，而且她学的很多知识都早就还给老师了。再说了，古代人和现代的思维与理解也不尽相同，真要被叶子考校起来，她再顺口胡说几句，还怕出问题呢。

    ??叶子见她明显是转移话题，就知道她不愿意谈论这个话题，只得假装被她的狡辩给糊弄过去了，笑道：“急什么？有个鸡汤，再炒个肉，炒个白菜就行了。用不了多少时间。”

    ??柳玉琴却说：“只弄三个菜，会不会太少了些。”

    ??“差不多了吧，你还有面条和大饺子啊。”叶子说。

    ??话是这么说，柳玉琴还是又去拿了几块鱼干出来了，才腌了几天的鱼块，刚晒出来，拿水泡泡去点咸味，直接煎来吃也很美味呢。

    ??叶子依旧给她当烧火佬，专司往灶里添柴，柳玉琴最先做的就是煎大饺子，热锅下油，加入三个大饺子再加了点水，撒了一把干面粉进去，就盖上锅盖，还说：“火小点儿。”

    ??“是要焖一会儿吗？”叶子好奇地问。他完全不知道煎饺子是个什么流程，这会儿还学得蛮认真呢。

    ??“对啊，这么大个，不焖一会儿，不容易熟的。但火大了，就会外焦里生。煎是很都考火候的。”柳玉琴给他解释道。

    ??叶子点点头，又问：“那你为何撒干面粉？”

    ??“撒不撒都无所谓，我习惯了，而且我喜欢吃那些煎得焦黄色的面粉。”柳玉琴笑道。

    ??“哦。”叶子似懂非懂地点了点头，只觉得她懂得真多。

    ??几句话的功夫，柳玉琴听着锅里的水基本干，连忙揭开了锅盖，一股香气冲了出来，叶子笑道：“哎哟，我闻到了鸡蛋炒韭菜的味儿。”

    ??“是吧，很香吧。”柳玉琴嘴里笑着，手上动作飞快地把饺子翻了个面，又加了一点儿水，依旧盖上了锅盖子。

    ??这一锅的饺子刚出锅，陈三他们就回来了，老远就大叫道：“好香啊。我闻到了韭菜炒鸡蛋的香味儿。”

    ??“真是狗鼻子。”叶子笑道。

    ??柳玉琴把刚盛出来的饺子装在盘子里，还指着每个饺子边缘那些薄薄的黄色的面锅巴，笑道：“这就是我刚才撒的干面粉了，你尝尝。”

    ??叶子不客气地夹了一块扔进嘴里，嚼巴几下，说：“又脆又香呢。好吃，难怪你要撒一把干面粉的。”

    ??这一句话刚说完，陈三就冲进灶房了，心急地伸手就准备去盘子里爪，叶子连忙说：“你小不过啊，先洗手脸再吃啦。”

    ??陈三看着这如此巨大的饺子，愣了片刻，才说：“哟，这是饺子吗？这么大个？”

    ??“当然是饺子啊，就是大饺子而已。”柳玉琴笑道。

    ??陈三洗净手脸，笑问道：“干嘛包这么大的饺子。”

    ??“省时间啊。”柳玉琴答。

    ??陈三也不再多问，直接拿了一个也顾不上烫就开始了。柳吉柳祥和小黑这才跑了进来，几双眼睛全部都盯着陈三手上的大饺子了。

    ??“过来，你俩也先洗手。”柳玉琴说着，把一只大饺子直接用锅铲分成两半，分给双生子了。而小黑只能焦急地流着口水冲着她直叫唤。

    ??“这东西可不是给你吃的。你稍等会儿。”柳