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第59节 (第3/3页)
你的跑不掉,连之,明年你一定会考中的。” ??“老幺读了这么多年,肯定没问题了。” ??“就是,老幺,你要是中了秀才,那就是有功名的人了,咱老艾家也就能出人才。”艾长西连忙点头。 ??“呵呵,好,我会努力。”艾长青道:“来,吃菜吃菜。也不是什么好菜,这几样可都是野菜,春兰时常找了些回来添个新鲜。” ??实际上是粮食一家人填肚子的,换一种说法说出来还真是文雅。 ??“这土豆好吃。”艾长西想着昨天吃的土豆烧肉,今天又是烧肥肠,吃法还挺多的。 ??“爹,这个凉粉可好吃了。”艾家的人在和土豆烧肥肠奋战,余有庆却让爹吃凉粉。 ??酸酸辣辣的,吃得人胃口大开。 ??“艾叔,同样是炒蛋,咋您家的这么香呢?”余有福吃了两筷子笑着问道:“我炒蛋都吃腻了,还是春兰姨厉害,吃了还想吃。” ??余家的娃说炒蛋吃腻了,这话没人信,他家多有钱还差不多。 ??“家里鸡多下蛋多,没钱买肉他娘又笨,不像师妹这样炒这么多菜,每天都是炒菜,让几个孩子都吃够了。”余三笑道:“回头让师妹教教他娘。” ??这一下艾长东艾长西都没再有疑问了。 ??是说余有庆到山上帮工还自带生活,不要工钱只想学点知识,却原来人家家底不错,蛋都能吃腻了。 ??余三一口一个师妹叫得怪亲热的,这一家人感觉比自家还亲呢。 ??艾长东也好艾长西也罢心里都有一个想法,那就是不能比余三差,往后一定要和老幺家打好关系。 ??原本一天的活人多半天就干了,吃过午饭纷纷告辞回家了。 ??“余叔叔,您等一下。”艾香听说余家人经常炒菜都吃腻了的时候决定教一招给他:“路边有一棵香椿树,你等会摘一些新芽回去炒蛋。” ??另外,又将蛋可以做蒸蛋的事一并告诉了他。 ??“还有,可以做盐蛋的。”只不过做盐蛋要废点材料:“将蛋在酒里滚一圈,然后在盐里滚一圈,放进坛子里封好,七天就可以拿出来煮好的蛋里还有盐味,味道不错;另外呢,也可以煮茶叶蛋、卤蛋。” ??卤蛋最简单,将蛋放在卤水里煮一煮就行了。 ??“行,香儿,回头就告诉你婶。”余三对艾长青道:“连之,你真是好福气,香儿能干又聪明,师妹教导得真好。” ??艾长青这会儿就含笑不语,也不再谦虚,他自己也觉得自己好福气。 ??妻子贤淑美丽还能干,知人待客简直没话说。 ??就像今天吧,他自己都没料到会有这么多人来帮忙。 ??自然也就没想过要煮十个人的饭菜,可是,今天中午却是满满一大桌子的菜,吃得人人都夸赞。 ??“我哪能这么能干啊。”温春兰后来笑着对艾长青道:“香儿长大了,在我们家,我也顶多是一个打下手的人了。今天的菜都是香儿做出来的。” ??艾长青更是高兴不已。 ??“爹,还有我,我也帮姐姐烧了火,帮娘择了菜,蕨菜还是我去山上摘的。”艾叶觉得论功行赏她也有一份的。 ??“好,爹的叶儿也长大了,叶儿也能干了。”艾长青笑道:“咱们家的香儿叶儿都像娘一样能干了。” ??艾香一下就牙疼了,书生爹还真是好本事,时时处处都不忘记讨好妻子。 ??余有庆也跟着回了余家,不仅仅余家要栽秧子,还要挖土豆去卖。 ??“土豆还真是一个好东西,只要不发芽随便放,慢慢卖都行的。”艾长青道:“我们家卖得少,让余家先去卖。” ??一个镇上有一家卖就好了,多一家那些人就会比较,什么没有别家的大,没有别家的好,价格也要压一压。