七十年代独生女 第95节 (第1/3页)

    ??“那女人家里很厉害？”说完罗红娟又觉得不对，真条件很好估计早想法子不让孩子下乡来了。

    ??回去的路对赵夏意来说更难熬，毕竟左手一只活蹦乱跳的大公鸡，又胳膊挎着满满当当的篮子，才走到半路赵夏意都想直接把东西扔了往地上一坐不起来了。

    ??好不容易到家，正是大中午的，许沐晨已经吃过午饭走了，桌上给她留了饭，赵夏意饭也不想吃摊在炕上睡了一觉才爬起来。

    ??太阳西斜了，外头大公鸡哦哦的叫着，赵夏意托着酸痛的身体起来，将篮子里的东西收拾了才对着大公鸡发愁。

    ??怎么杀呢？

    ??做不会做，杀也不会杀，炒那就更不会了。

    ??赵夏意最终还是提着大公鸡去了隔壁，罗红娟两下的就将大公鸡宰了，还对赵夏意说，“鸡血也是好东西别扔了，你炒鸡快出锅的时候再放鸡血，若是炖鸡也快出锅的时候放。”

    ??赵夏意点头，“知道了。”

    ??罗红娟笑，“不会做？”

    ??赵夏意不好意思道，“要不大姐教教我？”

    ??“行。”罗红娟就开始说步骤了。

    ??但赵夏意发现吃鸡很容易可真难，步骤还挺多，“您等一下。”

    ??赵夏意回家拿了纸笔，诚恳道，“罗大姐，您说，我记着。”

    ??看她这架势罗红娟直接就笑了，“至于吗你。”

    ??赵夏意严肃道，“非常至于。”

    ??“行吧。”罗红娟就按照希冀炒辣子鸡的方法步骤开始讲，赵夏意认认真真的都记下来了。

    ??担心赵夏意不会处理毛，罗红娟又不厌其烦的给鸡去了毛，又拿砍刀给剁成了小块。

    ??赵夏意这才心满意足的端着盆子回家了。

    ??到家后赵夏意便开始了准备工作。

    ??葱姜蒜切好摆好，洋葱切成条，青椒切成圆圈状，红辣椒剁碎放一边备用。

    ??接下来赵夏意便烧火了，火烧起来后等锅烧热倒了一些豆油进去，按照罗红娟的说法，如果她拿不准，那就多倒点油，起码不会糊锅，炒出来也好吃。

    ??于是赵夏意倒了不少，等豆油冒烟了，放上花椒葱姜蒜爆出香味再把圆葱扔进去炸香，这才将鸡肉一股脑的扔进去翻炒。

    ??赵夏意拎着大铲子站在锅台边上翻，脸上因为热红彤彤的，一滴滴的汗水也慢慢的往下滴了。

    ??待翻炒均匀后赵夏意又按照步骤放了酱油，继续翻炒。

    ??待翻炒均匀了，这才坐下来烧火。

    ??后头就是翻炒和烧火，闻到香味儿的时候赵夏意抓了点盐进去。

    ??因为拿不准放多少眼，罗红娟甚至给她比划了放多少，这会儿放进去后赵夏意的心就放下大半了。

    ??若是辣子鸡成功了，她觉得她就真的学了本事了。

    ??赵夏意洋洋得意，忍不住哼起小曲儿来。

    ??许沐晨才进胡同就闻到辣子鸡的香味儿了，原本还以为是隔壁孙家传出来的，没想到越到家门口越浓郁。许沐晨震惊了，赵夏意还会炒辣子鸡？

    ??进了院子，香味儿扑鼻，许沐晨不信也得信了。

    ??他的小媳妇儿正站在锅台前挥舞着大铲子费力的翻炒，香味儿就顺着那边来的。

    ??许沐晨心里一软，先去洗了手然后过去，“我来吧。”

    ??看见许沐晨的时候赵夏意就像看到了救星，第一反应是将铲子给出去，接着她又将铲子收了回来，“不用，快好了。”

    ??许沐晨一愣，“快好了？”

    ??被他这一问，赵夏意又拿不准了，她瞅了眼里头的鸡爪子说，“罗大姐说鸡爪子筋儿断了就熟了。”

    ??眼下鸡爪子的筋儿已经断了，赵夏意觉得熟了，然后将切好的青椒扔了进去，再扔一点圆葱进去提味（这都是罗大姐交代的）。

    ??赵夏意严格按照罗红娟说的做的，现在看来效果还